Om zo veel mogelijk mensen te laten kennis maken met al het moois van wij verkopen, organiseren wij vaak kleine en grote proeverijen. Dit doen wij ook vaak in samenwerking met de slager Rob Groenewegen. Onze klanten kunnen zich bij ons aanmelden als zij met een groepje een port, wijn of whisky proeverij willen houden. Onze collega Ramon neemt deze proeverijen vaak op zich en maakt er een fantastische avond van !

Ramon van Eldik is sommelier, (prive)kok op locatie, wijnhandelaar en -importeur. Tevens is hij docent op het gebied van dranken en spijzen. Workshops! Voor Resto Van Harte is hij vliegende keep horeca-coordinator (chefkok-begeleider) door geheel Nederland.
De Mediterrane keukens, vooral die van Italie en Zuid-Frankrijk vormen de basis. Hij levert een selectie van karaktervolle wijnen, vooral uit Frankrijk, Italie, Duitsland en Spanje. Ramon schrijft ook over de betreffende onderwerpen en produceert teksten op maat.